الجاتوه بالجزر والجوز

المقادير :


أ- بيضتان .

ب- كوبان من مبشور الجزر .

ج-
ملعقتان صغيرتان من مبشور قشر البرتقال .

د- 2/3 الكوب من الجزر
المفروم .

هـ- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة .

و- 1/3 كوب
من عصير البرتقال .

ز- 1/2 كوب من الزيت .

ح- 2/3 الكوب من
السكر .

ط- 1/3 1 الكوب من الدقيق الناعم .



طريقة
التحضير :


الخطوات :

1 – يحمى الفرن إلى درجة 180 س .

2-
تدهن صينية جاتو مربعة غير عميقة بالزبدة المذابة أو بالزيت .

3-
يغطى قعر الصينية بالورق ويدهن الورق بالزبدة أو بالزيت .

4 - يوضع
البيض مع الجزر وقشر البرتقال والجوز والقرفة والعصير والزيت والسكر في
وعاء كبير .

5 - تستعمل ملعقة خشبية خاصة بالمطبخ لخفق الخليط حتى
يتجانس